Die Ultrafiltration ist ein Filtrationsverfahren aus der Membrantechnik, bei dem entsprechend der Porengröße Partikel sowie kolloidale und suspendierte Bestandteile zurückgehalten werden. Es wird in der Pharmawasseraufbereitung vor allem zur Vorbehandlung von Speisewasser eingesetzt, das stark mit organischer Materie belastet ist.
[GMP-BERATER, Kapitel 5.B.4]